A REM-fázissal kapcsolatos alvászavarokkal minden kétszázadik ember küszködik. Ilyen lehet például az alvás-álom közbeni kiabálás és hánykolódás is. Kutatók vizsgáltak meg egy férfit, akinek egy visszatérő rémálom alatt többször voltak kitörései. Ennek legegyértelműbb kivetüléseire csokoládés keksz vagy jégkrém elfogyasztása után került sor. Az eset viszont egyáltalán nem ilyen tiszta. Az alvászavarok egy autóbalesetet – melynek során a férfi fejsérülést szenvedett – követő hosszú felépülés során kezdtek jelentkezni. Az orvosok szerint pedig a csokoládé rontott a helyzeten. Egyes nézetek alapján a csokiban található koffein játszhat szerepet az ún. atonia folyamatának akadályozásában, melynek köszönhetően az alvók normális esetben keveset mozoghatnak, ami elősegíti a tartalmas pihenést. Ez azonban csak egy eset, az amerikai Alvászavarokat Kutató Intézet mégis kísérletezett a témában, de ők sem találtak egyértelmű bizonyítékot az összefüggésre. Az ok tehát még mindig nagy kérdés. Az is lehet, hogy kizárólag az alany álmai eredményezték a fokozott reakciókat.